海蛎子豆腐汤的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牡蛎豆腐汤的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1、生产材料:

(1)配料:牡蛎(鲜)200克，豆腐(北)200克；

(2)调料:盐3g，味精2g，葱10g，蒜(白皮)5g，淀粉(豌豆)5g，花生油20g，虾油5g。

2.制造技术

(1)牡蛎肉洗净，切成薄片。

(2)豆腐皮洗净切块。

(3)火上放花生油，烧热，爆香蒜片，倒入虾油，加水烧开，放入豆腐丁和精盐，放入蚝油和葱丝，用湿淀粉勾芡，放入味精。

以上解释了牡蛎豆腐汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。