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很多人还不了解南方的葡萄种植技术和管理。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.藤蔓植物对土壤的适应性很强，但沙壤土最适合。为了提高藤本植物的成活率，早出晚归，在选择藤本植物时，要选择抗寒性强的，以及一些根系发达、枝芽饱满、无任何病虫害、无机械损伤的优苗。露地移栽葡萄藤在秋季容易冻死，温室移栽不利于其休眠。所以一般最好在春季，也就是每年的1-5月，土壤解冻至发芽后，在露地和大棚内完成移栽。然而，移栽时间越晚，葡萄藤的生长趋势越弱。还需要注意的是，大棚也可以选择先移植葡萄藤，再覆盖。
2.在种植葡萄苗之前，检查葡萄苗的根部，确保其长度在20厘米到20厘米之间，剪掉一些过长的地方。对于一些葡萄苗来说，没有达到20 cm的根部尽量少剪，只要能剪出新的伤口即可。选择两三个顶芽后，用清水剪葡萄苗根部。种植前要喷洒50倍石硫合剂进行消毒。
3.葡萄苗种下发芽后，要进行管理。当第一片真正的叶子长出来的时候，意味着藤蔓已经到了出芽的阶段。此时平均每棵藤要预留一个新梢，当预留的新梢长到25厘米至30厘米左右时，要捆绑在竹竿上。当它长到1.2米的时候，再用第一根钢丝绑上，然后等新芽长到40厘米到50厘米的高度，再摘它的心。对于已经完成取芯生长的顶部附枝，可以选择下部芽体较强的附枝作为延伸枝，对于下部附枝，选择留一片叶子反复取芯，并确保及时绑架。
4.一定要知道自己种的是什么藤，但不管种什么藤，都要根据其生长特点进行修剪，做到通风透光，密度适中。你应该保留更多强壮的树枝和嫩芽，以及更多的小枝。修剪不能太多，也不能太少。否则，葡萄藤就结不出葡萄，甚至可能导致葡萄藤直接死亡。根据它对于一些生长不结实的小而弱的枝条，可以用短截的方法培育结实的主枝，选择离树干50厘米处的两个较饱满的芽进行短截。切的时候一定要注意好度。
5.春天葡萄花期不能浇水。花落后立即浇水，每隔十到十五天浇一次。下雨天可以不浇水，干燥的秋天一定要浇水。冬天前给它们浇一次水，一年总共浇七到八次。秋季下架前施肥有三种方式:一种是圆盘状，即距藤盘内侧30cm的树干开始培土，开始深度约15cm，外侧深度约30cm至40cm，使肥料和土壤混合均匀；另一种是沟状，即在藤盘外侧开一条40厘米至50厘米深的沟，宽约30厘米。施肥后，土壤被平整。
6.秋季施基肥，一般在次年春季开始发挥作用。如果来不及施肥，必须在第二年春天的4月份施。7月下旬到8月上旬，也要敷一次。每株之间要施十到十五公斤的人粪和人尿，有利于果实的大小和质量。
以上解释了南方葡萄种植技术和管理。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。